Mangiare bene: la bellezza passa dal cibo
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Mangiare bene: la bellezza passa dal cibo

Spunti per un acquisto consapevole

Siamo attenti al nostro benessere psico-fisico. Abbiamo imparato a leggere l' Inci dei cosmetici che usiamo. Abbiamo deciso di essere green seguire i consigli dei nostri Life Coach preferiti. Spesso però sottovalutiamo di leggere l'etichetta dei cibi che portiamo in tavola, scoraggiati inoltre dalla mancata conoscenza degli alimenti indicati.

Tra le tante cattive notizie anche quella della frode alimentare ai danni del buon olio extravergine d’oliva Italiano e dei suoi consumatori. 

Molto spesso quello che acquistiamo per Olio Evo made in Italy, altro non è che un olio comunitario (non sempre extravergine) con un’etichetta Italiana. L'olio d'oliva è anche uno degli alimenti, dopo l’acqua, che tutti abbiamo in casa.

Allora cosa osservare prima di acquistare un olio d'oliva ? Ecco alcuni punti di riferimento:

-          Leggere l’etichetta ed individuare la località di produzione, d’ imbottigliamento

-          Individuare in etichetta le indicazioni di “Olio Evo Italiano” o “Olio Evo Comunitario” o ancora le indicazione “Miscela di oli di oliva originari dell’Unione europea”, “Miscela di oli di oliva non originari dell’Unione Europea”, “Miscela di oli di oliva originari dell’Unione europea e non originari dell’Unione”

-          Le eventuali indicazioni D.O.P. (denominazione di origine protetta) o I.G.P. (indicazione geografica protetta)

-          Il prezzo: un vero olio extravergine di oliva Italiano lavorato con metodi artigianali, ha un costo medio non inferiore ai 7/9 euro. Lattine o bottiglie ad un costo inferiore anche a 5,00 euro non sono di olio extravergine d’oliva

La cosa migliore da fare, sarebbe acquistare da un produttore o distributore di fiducia. L’olio è ai primi posti degli alimenti maggiormente contraffatti Attenzione quindi alla scelta di questo importante prodotto.

Nessun acquisto per il benessere psico-fisico della persona, nessun percorso detossinante, nessun percorso salutistico può dare risultati efficaci se non facciamo attenzione agli alimenti e al cibo che portiamo a tavola.

VOGLIO UN OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 100% ITALIANO

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